استعادت فرنسا الرقم القياسي العالمي لأطول رغيف خبز في العالم، بطول بلغ مئة وأربعين مترا، في مهمة استغرقت 13ساعة، وفق صحيفة "الغارديان".
وعلى مدى السنوات الخمس الماضية، لم تكن حقوق التفاخر بأطول خبز باجيت في العالم مملوكة لسكان قرية صغيرة أو مدينة في فرنسا، بل كانت مملوكة لمجموعة من الخبازين على بعد 500 ميل في كومو بإيطاليا.
ويوم الأحد، انطلقت مجموعة مكونة من 12 خبازًا من فرنسا لتصحيح هذا الأمر؛ إذ أمضوا ساعات في العجن والتشكيل والخبز في طريقهم إلى النصر.
وبعد حوالي 14 ساعة، تم الإعلان عن نجاح جهودهم.
وكتبت بلدية سوريسن، في الضواحي الغربية لباريس، على حسابها على مواقع التواصل الاجتماعي: "تم تحطيم الرقم القياسي العالمي لأطول خبز باجيت".
وأشارت إلى أن الرغيف الفرنسي المصنوع في سورينس يبلغ طوله 140.53 متر.
وبدأ الخبازون في العمل في الساعة الثالثة صباحًا، على أمل تحطيم الرقم القياسي البالغ 132.62 متر.
وقال أحد السكان المحليين لصحيفة لو باريزيان، هذا الأسبوع، عندما خرج من مخبز، والرغيف الفرنسي مدسوس بقوة تحت ذراعه. "هذا جنون. إذا كان هناك رقم قياسي واحد يجب أن ينتمي إلينا في فرنسا، فهو هذا الرقم.
وفي بيان للترويج لهذا الحدث، أوضح المنظمون التحدي القاسي الذي يواجهه الخبازون.
وأضافوا: "سيتم عجن العجين وتشكيله في الموقع، ثم خبزه أمام الجمهور في فرن متدحرج تحت خيمة". "سيتم صنعه وفقًا لقواعد الفن، باستخدام دقيق القمح والماء والخميرة والملح كمكونات فقط."
وبعد حوالي 13 ساعة من بدء الخبازين، قال المنظمون إن الرغيف الفرنسي اكتمل وتحقق النصر.