جهاز يحاكي أنف الإنسان لتحديد صلاحية الطعام

سيتمكن الكثيرون من الاستفادة من بقايا الطعام والتأكد من صلاحيته، دون الشك أو التعرض لخطر التسمم بواسطة اختراع جديد يشم الطعام.

وسواء كنت من المضيفين الذين أسرفوا بتحضير الطعام أو من الضيوف الذين حظوا بحافظة طعام ممتلئة، فهناك احتمال أن تبقى هذه الأطعمة الزائدة لمدة أيام أو أسابيع في الحفظ، وبينما يمضي الوقت، فإن الجهاز يساعد على إعادة النظر في مدى صلاحية هذه الأطعمة.

ويمكن لجهاز شمّ الأطعمة أن يتدخل للمساعدة، وهو عبارة عن حساس محمول يتصل بتطبيق يعمل على مسح المركبات العضوية المتطايرة، والتي تنبعث من اللحم المتحلل والدواجن والأسماك.

ويحاكي الجهاز طبيعة تركيبة أنف الإنسان الذي يقوم على تحليل الجزيئات الكيميائية المتصاعدة من الأشياء في غدد خاصة تترجمها لروائح يفهمها الدماغ.

ويمكن لهذا الجهاز التأكد من الطعام، إن كان ما يزال طازجاً، أو على وشك أن يفسد أو أنه قد أصبح فاسداً تماماً.

ويوفر شامّ الأطعمة علينا مشاكل المعدة التي تتسبب بها بقايا الأطعمة الفاسدة.

 وحالياً يقوم الموقع الإلكتروني www.engadget.com بتوزيع هذا الجهاز مجاناً لثلاثة رابحين محظوظين.