منوعات

أفكار مفيدة للاستمتاع بوجبة صحية في المساء
تاريخ النشر: 20 فبراير 2016 22:24 GMT
تاريخ التحديث: 21 فبراير 2016 5:28 GMT

أفكار مفيدة للاستمتاع بوجبة صحية في المساء

خبيرة التغذية تقدم خطوات تمكنك من تناول وجبة طعام صحية بعد يوم عمل شاق من غير مجهود.

+A -A
المصدر: وكالات - إرم نيوز

هامبورغ – عادةً ما يكون هناك رغبة قوية لدى الأشخاص في تناول وجبة طعام طازجة في المساء بعد يوم عمل طويل وشاق، إلا أن تجهيز مثل هذه الوجبات يستغرق وقتاً طويلاً ومجهوداً كبيراً، ولذلك فإنه يتم اللجوء إلى الوجبات الجاهزة.

وفي مثل هذه المواقف نصحت سيلكه شفارتاو، خبيرة التغذية بمدينة هامبورغ الألمانية، بأنه يمكن للمرء إعداد الأنواع المفضلة لديه من الصوص أو ”دريسنج“ الطعام وحفظها في الثلاجة. وبالتالي يتمكن في المساء من استعمال هذا الصوص على أطباق السلطة بسرعة، والتي تشتمل على أوراق الخس والبطاطس والمعكرونة والخضراوات المختلفة، ولكن بدون استعمال مايونيز.

وأشارت خبيرة التغذية الألمانية أنه يمكن الاحتفاظ بالصوص أو الدريسنج، الذي يتم تحضيره مسبقاً ويعتمد على أساس الزيت والخل أو عصير الليمون، في الثلاجة لعدة أيام. وعند حفظ الصوص في زجاجة محكمة الغلق فإنه يجب رجها جيداً قبل الاستعمال، حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض مرة أخرى. وأضافت الخبيرة الألمانية أنه يمكن تجميد بعض أنواع الحساء، الذي يتم تحضيره مسبقاً، وتناوله في المساء عند العودة من العمل.

حمل تطبيق إرم نيوز على هاتفك