ارتشف فنجانك بشغف في ”اليوم العالمي للقهوة“

ارتشف فنجانك بشغف في ”اليوم العالمي للقهوة“

المصدر: إرم - خاص

يحتفل العالم، اليوم الثلاثاء 29/9/2015، باليوم العالمي للقهوة، في مسعى لطيف لأخذ رشفات من هذا المشروب العالمي، وذلك في أجواء تتسم بالحميمية والرومانسية.

وأرجع ناشطون، على مواقع التواصل الاجتماعي، أول مرة تشرب فيها القهوة إلى الغنم، وذلك في وسم حمل اسم #اليوم_العالمي_للقهوة، فيما كتبوا آلاف التغريدات والمنشورات بشأن هذا المشروب الشعبي.

وبحسب موقع ويكيبيديا، فالقهوة ”مشروب يعد من بذور البن المحمصة، وينمو في أكثر من 70 بلداً. ويقال إن البن الأخضر هو ثاني أكثر السلع تداولاً في العالم بعد النفط الخام“.

ويضيف الموقع أنه ”نظرا لاحتوائها على الكافيين، يمكن أن يكون للقهوة تأثير منبه للبشر. وتعد القهوة اليوم واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم“.

وبحسب دراسات صحية، فالقهوة من أكثر المشروبات الساخنة المفضلة للكثيرين وخاصة في الصباح، فهي ذات رائحة ونكهة مميزة، وتتمثل فوائدها في:

 – تحسن القهوة صحة الأوعية الدموية.

 – تحسن القهوة مستوى الكولسترول في الدم.

 – تحسن القهوة من ردود الأفعال.

– القهوة تمنع الصداع.

– القهوة تقلل من الشعور بالتعب والألم…

فيما تحذر دراسات أخرى من مضار القهوة في:

– الكافيين يشكل خطراً على الصحة.

– التعب النفسي.

– الأرق.

 يذكر أن اليوم هو اليوم العالمي للقهوة، إذ تقدم أغلبية المقاهي في العالم القهوة مجاناً.

بقي أن نكتب ما قال الشاعر الفلسطيني الراحل محمود درويش بخصوص القهوة:

القهوة لا تُشرب على عجل

القهوةٌ أخت الوقت تُحْتَسى على مهل

القهوة صوت المذاق

 صوت الرائحة

 القهوة تأمّل وتغلغل في النفس وفي الذكريات

للتصحيح أو إبداء أي ملاحظات desk (at) eremnews.com