أغرب أطعمة
برغر الأسد وسوشي حمار الوحش
إرم نيوز
قررت شركة ناشئة في بريطانيا تعمل في مجال تكنولوجيا الغذاء أن تطرق بابًا جديدًا في هذا المجال لم يسبق إليه أحد، ويتوقع أن يحقق اهتمامًا واسعًا في الأوساط التجارية والعلمية على حد سواء
تعمل الشركة على إنتاج لحوم غريبة مزروعة في المعامل مثل شرائح لحم النمر، وبرغر الأسد، وقد تكون متاحة قريبًا في بريطانيا كجزء من الخطط الطموحة للشركة
تقول شركة ”Primeval Foods“ إنها تتطلع إلى إنتاج اللحوم من الخلايا المزروعة للنمور السيبيرية، والفهود السوداء، والنمور البنغالية، والأسود البيضاء، كما تخطط لبيع لفائف السوشي على شكل حمار وحشي
بحسب الشركة، فإنه مع بيولوجيا الخلية وهندسة الأنسجة، من الممكن زراعة الأنسجة العضلية والدهنية فقط، وهو ما يأكله البشر عندما يستهلكون لحومًا من حيوان، ولا توجد نفايات عن طريق العظام أو الأعضاء.