60 دولار ثمن ليتر واحد من حليب الإبل في أوروبا

أشارت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية إلى انتشار حليب الإبل في بريطانيا بشكل غير مسبوق، وأوروبا بشكل عام.

وشهد طرح حليب الإبل لأول مرة في بريطانيا عبر الإنترت إقبالاً كبيراً خلال أول 48 ساعة من بدء تلقي الطلبات.

وتقوم شركة ألبان عائلية في أوروبا بتصنيع هذا الحليب وتوزيعه فيما يتم بيعه عبر الإنترنت في موقع يسمى مسل فود أي (غذاء العضلات).

وتباع زجاجة نصف ليتر بقرابة 19 جنيه إسترليني، وهو سهل الهضم لمن لديه حساسية إزاء اللاكتوز.

كما يتميز حليب الإبل بوفرة الفيتامينات مثل فيتامين بي وسي ودي وهو مصدر جيد للكالسيوم والدهون غير المشبعة والبروتين والزنك، مع قرابة 53 سعرة حرارية لكل 100 ملم مقابل 62 سعرة في حليب البقر، كما يؤمن حليب الإبل مصدرا متوازنا من البروتين والدسم بسعرات حرارية أقل من الحليب منخفض الدسم، ولذلك وصل سعر الليتر منه إلى قرابة 60 دولار.