شركة أغذية تستخدم "خلاطة إسمنت" لإعداد وجباتها

وقالت ممثلة الهيئة الدنماركية المسؤولة عن مراقبة نوعية وجودة المواد الغذائية جينريتا مينستر، إن شركة Nordic Ingredient خرقت كافة المعايير والمقاييس الصحية.

كانت المستشفيات تستخدم منتجات هذه الشركة في تغذية المرضى، حتى أنها ابتكرت أغذية خاصة للمرضى الذين يلاقون صعوبة في ابتلاع الطعام.

وأضافت ممثلة الهيئة، أن خلاطة الخرسانة التي كانت الشركة تستخدمها في تحضير الأغذية، لم تكن تنظف بعد الانتهاء من العمل، أي أنها كانت بؤرة جيدة لتكاثر البكتريا وغيرها من الأحياء الدقيقة.

وكانت منتجات هذه الشركة ترسل إلى 12 مؤسسة اجتماعية، والآن عليها إتلاف كل ما بقي لديها من الأغذية الموردة من الشركة المذكورة.

المثير في كل هذا، أن شركة Nordic Ingredient ليست مسجلة رسميا، ولم يكن لزبائنها علم بذلك.