منوعات

"الفسيخ".. عادة مصرية لم تنقطع رغم الأزمة الاقتصادية (فيديو إرم)
تاريخ النشر: 16 أبريل 2017 16:52 GMT
تاريخ التحديث: 16 أبريل 2017 16:52 GMT

"الفسيخ".. عادة مصرية لم تنقطع رغم الأزمة الاقتصادية (فيديو إرم)

بعد 15 يومًا من التمليح يتحول سمك البوري المعتق إلى "فسيخ" ليزين موائد المصريين في أعياد الربيع أو شم النسيم.

+A -A
المصدر: آلاء طاهر – إرم نيوز

يتمسك المصريون رغم الأوضاع الاقتصادية التي تواجههم، بعادة ”قديمة – حديثة“ في أعياد ”شم النسيم“، وهي أكل ”الفسيخ“.

وبعد 15 يومًا من التمليح، يتحول سمك ”البوري“ المعتق إلى ”فسيخ“، ليزين موائد المصريين في أعياد الربيع أو ”شم النسيم“.

وقال مصريون لـ“إرم نيوز“ إن ”الفسيخ أكلتهم المفضلة في أعياد الربيع ولا يتخلون عنها رغم الظروف الاقتصادية التي تواجههم“.

فيما تحدث تجار وبائعون عن أن ”عمليات البيع والشراء لا تزال في مستويات مرتفعة، وإن قلت الكميات المباعة؛ نظرًا لغلاء الأسعار بأكثر من 100%“.

https://www.youtube.com/watch?v=85ETbGcncIg

حمل تطبيق إرم نيوز على هاتفك