لماذا نشعر بالجوع؟
توصل تقرير علمي جديد إلى جملة من الأسباب التي تجعل الإنسان في حالة جوع دائم، ورغبة في تناول والتهام الطعام بصورة مستمرة.
وأوضح خبراء ومختصون في التغذية، في التقرير الذي نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أن بعض تلك الأسباب يتعلق بالهرمونات وأخرى يعود لنمط الغذاء اليومي والحياة التي يعيشها الإنسان.
ومن أبرز الأسباب التي تجعل الشخص يشعر بالجوع، تناول الأطعمة الغنية بالنشويات والسكريات كالأرز والخبز الأبيض، فضلاً عن غياب البروتينات الضرورية عن وجبة الطعام، إلى جانب عدم وجود كمية وافرة من الدهون في الطعام التي تعطي إحساساً بالشبع الدائم.
ومن العوامل التي تسهم في الإحساس بالجوع، قلة الألياف وعدم تناول الخضار والفاكهة، إضافة إلى أن تناول الطعام بسرعة يحث على الأكل بكثرة.
عدم أخذ قسط كافٍ من النوم، وفق التقرير، يؤدي لاضطرابات في هرمونات الجوع والشبع، ويؤثر بذلك على رغبة الإنسان في تناول الطعام.
كما نبه التقرير إلى أن الجانب الإعلاني للمطاعم وعروضها المتنوعة يسهم في الإحساس بالجوع، فالبعض قد لا يركز على حاجة الجسم لتناول الطعام بسبب الجوع، بقدر ما يركز على شكل ونوع كمية هذا الطعام.
