شركة إماراتية تنتج أول حليب إبل مخصص للأطفال في العالم
أعلنت شركة إماراتية في دبي الثلاثاء، عن إنتاج أول حليب إبل في العالم مخصص للأطفال الذين يعانون من الحساسية تجاه حليب البقر خصوصًا، والبدء في توزيعه.
وقدمت شركة "مصنع الإمارات لإنتاج حليب الإبل ومشتقاته"، أو "كاميليشيس"، المنتج الجديد خلال مشاركتها في "معرض الخليج للأغذية" المقام في دبي.
وقال مطشر عوض البدري نائب مدير عام "كاميليشيس" في بيان، إن "مسحوق حليب الأطفال مخصص للفئة العمرية من سنة إلى ثلاث سنوات"، مشيرًا إلى أنه "يحتوي على عشرة أضعاف كمية الحديد الموجودة في أنواع الحليب الأخرى".
ونالت منتجات الحليب واللحوم المستخرجة من الإبل شهرة واسعة في أسواق الخليج خلال السنوات الماضية، وشملت الشوكولاتة والبرغر وغيرهما من المنتجات الغذائية.
وقال سعيد جمعة بن صبيح، مدير عام الشركة، إن "حليب الإبل جزء لا يتجزأ من الثقافتين العربية والإسلامية عمومًا، وإحدى الركائز الأساسية للقيم والعادات والتقاليد الإماراتية الأصيلة، التي توارثها سكان الدولة جيلًا بعد جيل".
