مصر تتعاون مع شركة أمريكية لإنشاء صوامع الحبوب

قال وزير التموين والتجارة الداخلية المصري الدكتور خالد حنفي إنه اتفق مع رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لشركة "بلومبرج" الأمريكية للحبوب بين فليب، والعضو المنتدب للشركة دافيد بلومبرج، ورئيس الجمعية المصرية للفرانشايز طارق توفيق، بإنشاء وحدات متطورة ذات تكنولوجيا عالية لتخزين المحاصيل الزراعية والمواد الغذائية لفترات كبيرة وحمايتها من التلف.

وقال وزير التموين- في بيان له- الجمعة، إن: " الوحدات التخزينية المتطورة التي سيجري التفاق على إنشائها تتميز بأنها تحفظ المواد الغذائية وخاصة سريعة التلف والحبوب السائبة والمعبأة فترات قصيرة وطويلة من الاجل بأسلوب علمي متطور، مشيرا إلى أن تلك الوحدات التخزينية يمكن الاستفادة منها في تخزين وحفظ المواد الغذائية والبقوليات والخضر والفاكهة التي سيتم التعاقد عليها بكميات كبيرة من المنتجين والمزارعين مباشرة، وتوفيرها على فترات منتظمة لفروع ومنافذ المجمعات الاستهلاكية وشركتي الجملة، ما يؤدي إلى الحد بنسبة كبيرة من الهدر الذي يتراوح ما بين 50% إلى 60% بسبب التلف، مما يقلل من التكلفة ويزيد من المعروض منها ويساعد على طرح السلع بأسعار مخفضة تناسب كافة دخول الأسر المصرية وخاصة متوسطة ومحدودة الدخل.

وأشار إلى أن الوحدات التخزينية المتطورة هي وحدات سابقة التجهيز وتستخدم ثلث حجم الصلب المستخدم في المستودعات التقليدية، مما يوفر في التكاليف والقيمة المتاحة، حيث تمتلك خلايا مبردة بدرجة حرارة تتراوح ما بين – 30 و + 2 درجة مئوية؛ لحفظ وتخزين أكبر قدر من السلع الغذائية والحبوب المتنوعة سريعة التلف، كما أنها تتميز بسهولة التركيب وتتمتع بخاصية النقل السهل، ويمكن إقامتها في المناطق الريفية بالمحافظات لتخزين وحفظ الحبوب لتقليل خسائر ما بعد الحصاد وتتيح تدفق المخزون الآمن والسليم.