فرديناند يساعد الشباب “الطباخين”

فرديناند يساعد الشباب “الطباخين”
المصدر: إرم- (خاص) من أحمد نبيل

ساهم الدولي الإنكليزي السابق ريو فرديناند مدافع مانشستر يوناتيد في حل مشاكل الشباب الإنكليزي عبر توظيفهم في مطعمه الشهير “روسو” بالمدينة الإنكليزية العريقة.

ووافق فرديناند (35 عاما) على تدريب شباب بين الـ18 و22 عاما للعمل في مطعمه سواء في الطهي أو الشؤون المختلفة الأخرى، ضمن إطار خطة محلية تساعد الشباب على تعلم مهن جديدة.

فرديناند الذي ينتهي عقده مع يونايتد بنهاية الموسم الحالي- لكنه مازال داخل خطط ديفيد مويس- التقى المتدرب الأول ريس أوين 18 عاما في مكتبه في المطعم؛ وذلك في إطار تدريب 50 شابا لمدة خمسة أيام.

وقال المدافع المخضرم: ” إعطاء الفرص للشباب شيء قريب من قلبي. توظيف الشباب شيء يجب أن أقوم به. الجميع في حاجة إلى مساعدة للحصول على مكان في الحياة، أنا فقط أقوم بالقليل لمساعدة الآخرين “.

وقال أوين: ” هذه فرصة عظيمة؛ طهي الطعام هو عشقي وأنا أحب هذه المهنة،فبعد سنوات من الطهي في المنزل للأصدقاء والعائلة لا أستطيع الانتظار للبدء بالعمل كطاه بشكل مهني وتحت قيادة طباخ محترف”.

للتصحيح أو إبداء أي ملاحظات:desk (at) eremnews.com
تاريخ النشر
تاريخ التحديث