“التجارة السعودية” تغلق مصنعاً يستخدم مواد فاسدة لإنتاج الحلوى

“التجارة السعودية” تغلق مصنعاً يستخدم مواد فاسدة لإنتاج الحلوى

الرياض – أغلقت وزارة التجارة والصناعة أحد مصانع الحلويات في مكة المكرمة بعد أن تم اكتشاف استخدامه لمواد فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي في إعداد وصناعة الحلويات، إلى جانب ضبط كمية كبيرة من مادة الجلكوز منتهية الصلاحية في خط الإنتاج بغرض استعمالها في تصنيع الحلوى، فيما استدعت الوزارة المسؤولين عن المصنع للتحقيق واتخاذ إجراءات نظامية بحقهم.

وتقوم الوزارة بجولات تفتيشية على المصانع والمستودعات والمحال التجارية في مختلف مناطق المملكة، للتأكد من جودة المواد المصنعة، والمعروضة للبيع، وضمان عدم وجود مخالفات قد تضر بصحة وسلامة المستهلكين.

وتبين أثناء الجولة التفتيشية على المصنع سوء مستوى النظافة والتخزين للمواد الأولية، بحيث يتم حفظها في أماكن غير صالحة للتخزين، وغير مبردة، في الوقت الذي ضبط فيه المراقبون عمالة مخالفة لنظام الإقامة والعمل لا تحمل بطاقات صحية تخولهم بممارسة المهنة داخل المصنع، إضافة إلى استخدام آلات وأدوات متهالكة لا تتوافر بها أدنى معايير النظافة.

واشتملت المضبوطات المصادرة من المصنع والتي أتلفت فيما بعد على: 108 كيس من حلويات توفي، و20 كيس حلويات، و5 كراتين حلوى، 48 عبوة سكاكر، و7 عبوات من حلاوة جرس ، و6 كراتين حلوى حلقوم لم يسجل عليها تاريخ انتهاء صلاحيته، وبرميل جلكوز290 كيلو منتهي الصلاحية وجد على خط الانتاج، وتم استخدام جزء منه لصناعة الحلوى.

للتصحيح أو إبداء أي ملاحظات:desk (at) eremnews.com
تاريخ النشر
تاريخ التحديث