الشوكولاتة عام 2020 نادرة وباهظة الثمن

الشوكولاتة عام 2020  نادرة وباهظة الثمن
المصدر: إرم- (خاص) من وداد الرنامي

توصّل العاملون في ميدان إنتاج الشوكولاتة إلى خلاصة خطيرة تفيد أنّه في عام 2020 ستصبح هذه المادة صعبة المنال وغالية الثمن، وربما تصل إلى 20 يورو للقطعة الواحدة.

يعود هذا الارتفاع إلى عاملين أساسيين: الأول، له علاقة بالمناخ; حيث أن مناخنا يعرف في الآونة الأخيرة اضطرابات كثيرة، والكاكاو كما هو معلوم يحتاج إلى مناخ حار جدا ونسبة عالية من الرطوبة، وهي ظروف لا تتوفر إلا في المناطق المحيطة بخط الاستواء.

العامل الثاني هو الأيادي العاملة في مجال جني الكاكاو، وأغلبها من الأطفال حيث تعالت الأصوات الحقوقية في السنوات الأخيرة منددة بتشغيل الأطفال، ومطالبة بالمنع النهائي لعملهم في حقول الكاكاو، وهذا يعني استبدالهم بعمال راشدين، مما يزيد من الأجور، الأمر الذي سينعكس على التكلفة وسعر البيع.

على عشاق الشوكولاتة، إذا، أن يأخذوا كفايتهم منها حيث لم يبقَ أمامهم إلا ستة أعوام.

للتصحيح أو إبداء أي ملاحظات:desk (at) eremnews.com
تاريخ النشر
تاريخ التحديث